MIDDAG
Menyn är inspirerad av Tore Wretmans anda med en modern twist á la Coco & Carmen
och kombineras med en trevlig vinlista.
MENY
Februari 2019
FÖRRÄTTER
Lågtempererad askad röding, lökcremé & örter 135 kr
Gravad hjorttartar, blåbärsgelé, västerbottencrème & friterad grönkål 140 kr
VARMRÄTTER
Ankbröst, ölsand, scharlottenlökspuré, saltbakade betor & madeirasky 265 kr
Sej, örtvitvinssås, mandelkrisp & mandelpotatisstomp 245 kr
DESSERTER
Sockerkaka stekt i brynt smör serverad med äppelcrème & vaniljglass 125 kr
KLASSIKER
FÖRRÄTT
Ost – & charkbricka 110 kr / per person
Skagentoast med löjrom 125 kr / 225kr
VARMRÄTTER
Rödvinsbrässerad oxkind à la Bourguignonne 225 kr
Saltbakade betor, scharlottenlökspuré, getostcrème, ölsand & friterad grönkål 195 kr
Coco&Carmen’s klassiska räksallad med avokado, dillmajonäs och massor räkor 235 Kr
Parmesanostpajen alla pratar om, med sallad och rökt skinka, eller avokado 210 kr
Caesarsallad med majskyckling, parmesaan och bacon 198 kr
Croque Monsieur ”classic” med sallad 169 kr
SÖTT
Kaffe, Avec, Petit Four 150 kr
Lakritsbrûlée med hallonsorbet 115 kr
Petit Four 39 kr
Plopp 10 kr
BARNMENY
Sej med potatispuré 165 kr
Majskyckling med potatispuré 145 kr
Mindre Croque Monsieur utan senap och tomat 95 kr