MIDDAG
Menyn är inspirerad av Tore Wretmans anda med en modern twist á la Coco & Carmen
och kombineras med en trevlig vinlista.
MENY
FÖRRÄTTER
Gravad lax med espressosenap & sallad på vinterbetor & äpplen 140 kr
Skagentoast med löjrom 125 kr/ 225 kr
Oxtartar med anklevercrème, fikon, krispig persilja & gelé på glögg 145 kr
Sill & strömming med västerbottenost & Solmarkaknäcke 125 kr
VARMRÄTTER
Halstrad röding med vintersallad, rotselleripuré, hasselnötter & bryntsmör 275 kr
Konfiterad unggris med kål, äpple, senapscrisp & cider-, ingefära- & stjärnanissky 225 kr
Plommonglaserat ankbröst med ankkroketter, brysselkål, rökt sidfläsk & sellericrème 265 kr
Ugnsbakad blomkål med svartkål, svamp & hemmagjord färskost 195 kr
ALLTID PÅ COCO & CARMEN
Coco&Carmen’s klassiska räksallad med avokado, dillmajonäs och massor räkor 235 Kr
Parmesanostpajen alla pratar om, med sallad och rökt skinka, eller avokado 210 kr
Caesarsallad med majskyckling, parmesaan och bacon 198 kr
Chèvre Chaud på toast med honungsrostade valnötter och sallad. 192 kr
Croque Monsieur ”classic” med sallad 169 kr
DESSERTER
Lakritsbrûlée med hallonsorbet 105 kr
Kanelbrioche med apelsin- & vaniljfärskostcrème, apelsingelé & clementin granité 125 kr
Saffranspannkaka med hallon, nötter & pepparkaksskum 115 kr
Kolafudge med krossade nötter, stekt vit choklad, flarn & gräddfilsglass 120 kr
Nyponfudge, biskvi, gräddfilssnö och nypongelé 155 kr
Marängsviss 110 kr
LITET OCH SÖTT
Chokladbiskvi 39 kr
Dammsugare 39 kr
Chokladtryffel 39 kr
Minimazarin 39 kr
Plopp 10 kr
BARNMENY
Röding med potatis 165 kr
Majskyckling med potatis 145 kr
Mindre Croque Monsieur utan senap och tomat 95 kr