MIDDAG
Menyn är inspirerad av Tore Wretmans anda med en modern twist á la Coco & Carmen
och kombineras med en trevlig vinlista.
MENY
FÖRRÄTTER
Laxtartar med mörkt brödkrisp 140 kr
Skagentoast med löjrom 125 kr/ 225 kr
Ankleverterinne, inkokt päron, portvinssirap och krisp 145 kr
Äppelbrässerad griskind med kingoyster och syltas lök 135 kr
Krassesoppa med syltade kantareller och 63° ägg 95 kr / 185 kr
VARMRÄTTER
Halstrad Gös, persiljerotspuré, kantareller, bondbönor och citron- & rosmarinvelouté 275 kr
Variation på Bouillabaisse med räkor, fänkål och aioli 235 kr
Lammentrecôte med potatisterinne, lökkompott och timjansky. 245 kr
Ankbröst med kålrotspuré, blekselleri, friterad lök och stjärnanissky 225 kr
Ugnsbakad Portabello med pumpa, lök, brysselkål och getostcrème 195 kr
ALLTID PÅ COCO & CARMEN
Coco&Carmen’s klassiska räksallad med avokado, dillmajonäs och massor räkor 235 Kr
Parmesanostpajen alla pratar om, med sallad och rökt skinka, eller avokado 210 kr
Caesarsallad med majskyckling, parmesaan och bacon 198 kr
Chèvre Chaud på toast med honungsrostade valnötter och sallad. 192 kr
Croque Monsieur ”classic” med sallad 169 kr
DESSERTER
Lakritsbrûlée med hallonsorbet 105 kr
Kalvdans med stekt vit choklad och filmmjölkssnö 115 kr
Cheesecakeglass med äppelkräm och marinerat äpple 110 kr
Nyponfudge, biskvi, gräddfilssnö och nypongelé 155 kr
Marängsviss 110 kr
LITET OCH SÖTT
Chokladbiskvi 39 kr
Dammsugare 39 kr
Chokladtryffel 39 kr
Minimazarin 39 kr
Plopp 10 kr
BARNMENY
Gös med potatis 165 kr
Majskyckling med potatis 145 kr
Mindre Croque Monsieur utan senap och tomat 95 kr