Välj en sida

Lunch

vecka 50

165 kronor

MÅNDAG

Coco: Knaperstekt kycklinglår, rostad söt majs, spenat & lökvelouté
Carmen: Skaldjurssoppa, räkor, tomat, svensk äpple & vispad crème fraiche

TISDAG

Coco: Grillad karré, smörstekta höstkantareller, gulbetor steksky smaksatt med champagnevinäger- & svartpeppar
Carmen: Cassoulet på marulkskind, chorizo, smörbönor, tomat & parmesan

ONSDAG

Coco: Oxkind bourgignon, champinjoner, bacon, syltlök & potatispuré
Carmen: Pocherad torsk, äggsås, saltgurka, dill & kokt potatis

TORSDAG

Coco: Rimmat fläsklägg, rotmos, picklade senapsfrön & salt buljong
Carmen: Brödstekt piggvar, dansk remoulad, pickles, citron & kokt potatis

FREDAG

Coco: Helstekt biff, kantarellsmör, rostad potatis, sotade bönor & dijonaise
Carmen: Halstrad lax, smörslungad mangold, inlagd schalottenlök, dill & sauce hollandaise med laxrom

ALLTID PÅ COCO & CARMEN

Schnitzel wiener Art
Lingon, potatissallad, sardellsmör
240 kronor

”Dillkött”
Bräserad griskind, primörer, sötsyrlig dillsky
200 kronor

Isterband
Stuvad potatis, rödbeta, senap
200 kronor

Laxsallad
Kall- och varmrökt lax, avokado, zucchini, polkabetor, bondbönor och örter
210 kronor

Bakad rotselleri
Karamelliserad grädde, krondill, syrad lök, stekta kantareller
165 kronor

Ingen kärlek är mer äkta än kärleken till mat

 

George Bernard Shaw